Ответ: Уважаемая Юлия!
По Вашему вопросу можем сообщить следующее:
1.В принципе грибы размножаются вегетативно, т.е. частица мицелия на любом носителе (в том числе зерно) может вызывать развитие грибници.
2.Мицелий выращенный на зерне более пригоден для выращивания по интенсивной технологии (в п/эт. мешках), зерно содержит большое количество легкоусвояемых питательных веществ и играет роль "стартера" в процессе развития мицелия.
3.Скорость прорастания мицелия в древесине не столь высока из-за большой плотности субстрата и скорость развития мицелия на зерне нецелесообразна.
4.Наличие в зерне легкоусвояемых питательных веществ провацирует развитие конкурентной флоры (плесени напр.) и применение зерна требует как минимум пастеризации, если не стерилизации субстрата, да и в процессе роста весма желательно соблюдение ассептических условий, что весьма затруднительно при использовании древесины.
5.Субстрат на древесном носителе адаптирован к росту на древесине, что как правило обеспечивает более быстрое прорастание.
Постарались вкратце обрисовать Вам критерии выбора.
Спасибо за проявленный интерес.
P.S. Не забывайте наш сайт, скоро ожидается расширение ассортимента позиций мицелия грибов.

Ответ: Уважаемая Юлия!
Приносим свои извинения за задержку. Ваш заказ будет отправлен 15. 04. Надеемся на понимание, количество заказов на данный момент превысило наши ожидания. Спасибо!

Ответ: Здравствуйте Юлия!
Ваш заказ будет отправлен в течении длижайших дней. Скоро у нас будут новые интересные позиции: шиитаке и вешенка розовая (розовый фламинго). В день отправки посылки сообщим дополнительно. Всего Вам наилучшего!

Ответ: Здравствуйте Юлия!
Рады, что смогли быть Вам полезны. Скоро у нас ожидается расширение ассортимента, появятся новые позиции. Если у Вас возникнут технические вопросы - всегда обращайтесь, обязательно постараемся помочь.